少し前になりますが
縣先生のお料理教室へ
行ってきました！

野菜をたっぷり使ったメニューの
数々…意外な組み合わせもあったりして
毎回すご～く勉強になります(^^)


新年を感じさせる
素敵なテーブルコーディネート


今回は雑穀がゆを作りましたが
ほんのり甘みがあって
とても好きな味でした




食感があったり塩気があるものを
薬味として入ると
また違う味がしてさらに楽しめました!

お肉が入らないでえびや厚揚げが入ってる
餃子を作りましたがこちらはとても
さっぱり頂くことができました～

デザートは鬼まんじゅう♪
こちらも私的に大好きです(*^^*)


薄力粉が少なめなので
さつま芋がホクホクしていて
とっても美味しかったです!

調理するときのコツだったり
盛り付けする時のやり方だったり
いつも新しい発見があります!
だから楽しいんだろうな…


次回のメニューは何かな？
今からとても楽しみです(^-^)