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花より小豆
おやつ・ごはん・家族などなど…その時あった出来事や思うことをお話ししてます
ラタトゥユ
2013年07月28日 |
家ごはん
ズッキーニをお店で見かけると
ラタトゥユ作らなくちゃ！と思うのは
私だけでしょうか(笑)
新鮮な夏野菜が購入できたので
ザクザク刻んでコトコト煮込んで…
お鍋いっぱいあった野菜が
こんな風にしんなりなるのが
なんだか嬉しいです(^^)
ちょっと塩胡椒が少なかったかなぁ
水分がたくさんでるので
味付けがうまくいかないのは
いつものことだったりします(^^;
でも野菜がいっぱいとれて
好きなんですよね♪ラタトゥユ☆
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